Étudier, promouvoir, coordoner et informer sur les alimentations végétales et la santé.

Irlande

Personnes de 5 ans et plus

Département de la santé, The Food Pyramid guide to every day food choices for adults, teenagers and children aged five and over (Guide de la pyramide alimentaire sur les choix alimentaires au quotidiens pour les adultes, les adolescents et les enfants de cinq ans et plus), 2016

Aucune occurrence des termes “vegetarian” ou “vegan”.

Tous publics

Safefood, Healthy Eating, How to eat a balanced diet as a vegetarian (Comment avoir une alimentation équilibrée en tant que végétarien ?), date inconnue

Les gens choisissent de suivre un régime végétarien [le terme végétarien inclue ici l’alimentation 100 % végétale] pour diverses raisons – bien-être des animaux, préoccupations de santé, croyances religieuses et souci de l’environnement. D’autres choisissent d’inclure de savoureux repas végétariens dans leur alimentation tout en suivant un régime non végétarien. Si vous suivez un régime exclusivement végétarien, il est important de planifier vos repas avec soin pour vous assurer que vous obtenez tous les nutriments dont votre corps a besoin.

People choose to follow a vegetarian diet for a variety of reasons – animal welfare, health concerns, religious beliefs and concern about the environment. Others choose to include tasty vegetarian meals in their diet while still following a non-vegetarian diet. If you follow a vegetarian diet exclusively it’s important to plan your meals carefully to ensure you are getting all the nutrients your body needs.

Si vous supprimez les produits d’origine animale de votre alimentation, vous courez le risque de ne pas consommer suffisamment de certains nutriments spécifiques. Votre organisme ne peut pas absorber certains nutriments provenant de sources végétariennes aussi facilement que ceux provenant de la viande ou du poisson. Vous devez donc penser à inclure des sources appropriées de ces nutriments dans votre alimentation.

If you remove animal products from your diet, you run the risk of not getting enough of some specific nutrients. Your body cannot absorb some nutrients from vegetarian sources as easily as it can from meat or fish. So you need to think about including suitable sources of these nutrients in your diet.

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