Étudier, promouvoir, coordoner et informer sur les alimentations végétales et la santé.

Thèses de santé en France en 2011

1 thèse de santé sur les alimentations majoritairement végétales à été soutenue en France en 2011.

Faculté : Paris-Descartes

Directeur de thèse : Jean-Pascal de Bandt

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